《茶记》陆羽，约束780年
《煎茶水记》张又新，约825年
《 茗录,》陶谷，970年
《十六汤品》苏 ,不详
《茶录》蔡襄，约1050年
《大观茶论》赵佶，1107年
《茶具图赞》审安老人，1269年
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《茶记》陆羽，约束780年 《煎茶水记》张又新，约825年 《 茗录,》陶谷，970年 《十六汤品》苏 ,不详 《茶录》蔡襄，约1050年 《大观茶论》赵佶，1107年 《茶具图赞》审安老人，1269年 |
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