2001年4月14日
　　日本中国茶协会会长王亚雷、秘书长藤井真纪子等一行4人应邀来到“茗缘阁”茶艺室，就茶叶流通、茶文化等问题进行了广泛的交流。藤井真纪子代表日本中国协会向茶文化研究所增送日本茶具和茶叶，王镇恒顾问向其赠送《中国名茶志》。王镇恒、夏涛、姜含春、蒋传和、丁以寿等参加了座谈会，藤井真纪子和华再欣分别表演了工夫茶艺。

2001年5月18日
　　著名书画家、《九九归一图》的作者王梓梧到“茗缘阁”品茗并题字。

2001年5月23日
　　 安徽省精神文明建设指导委员会考评组一行7人，在省文明委顾问、原省军区副政委、少将张宏贵的带领下，由省教育厅副厅长、校党委书记金辉和校长李增智等的陪同，来到“茗缘阁”茶艺室品茗，并观看了大学生的茶艺表演，张宏贵在签名册题写了"茶香万里，情满神州"。

2001年7月18日
　　梁小斌（诗人）、张岩松（诗人）、杨重光（中国科技大学现代艺术中心主任）、方旭东（北京大学中国哲学博士）、王明韵（《诗歌报》主编）、陈宇飞（画家）、海波（南京自由艺术家）、左靖、王吉祥、刘让等到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2001年7月25日
　　安徽电视台记者、诗人祝凤鸣到“茗缘阁”茶艺室拍关于梁小斌的专题片，到场的有陈宇飞、左靖、箫芸（《合肥晚报》记者）、张岩松等。

2001年10月16日
　　教育部高教司司长张尧学、副司长林慧青、农医处处长刘贵友在省教育厅副厅长徐根应、高教处处长黄泽秋等的陪同下到“茗缘阁”茶艺室参观。

2001年12月31日
　　合肥市永达大厦成立十六周年店庆，安农大中华茶文化研究所茶艺表演队友情表演。

2002年1月5日
　　台湾中华茶文化学会理事长范增平先生和台湾旭景贸易有限公司苏仲贤二人到安徽农业大学中华茶文化研究所，与王镇恒顾问、夏涛所长、丁以寿副所长等交流座谈。

2002年2月17日
　　马鞍山市副市长牛弩韬和植保系副主任、教授花日茂博士等到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2002年2月28日
　　著名画家叶家和、著名诗人梁小斌、青年书法家谢道佑、青年艺术家左靖到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2002年3月17日
　　合肥工业大学人文经济学院院长钟玉海等在社科系主任黄邦汉等的陪同下到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2002年3月23日
　　美国人Joe Kelly在校党委副书记郑有朝、社科系主任黄邦汉、轻工业学院领导李恩年、夏涛、蒋传和等的陪同下参观茶艺室，观看了茶艺表演并签名题字：“Drink Tea To Cleanse The Spirit”

2002年4月18日
　　著名诗人、作家刘祖慈夫妇，作家鲁胜宝夫妇到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2002年4月28日
　　青年书法家、画家张有铸，青年书法家陈智等到“茗缘阁”茶艺室品茗。张有铸是“茗缘阁”茶艺室书法、绘画作品的作者。

2002年5月12日
　　青年画家、合肥电视台记者唐青，合肥电视台“时尚广场”节目编导李一松，以及青年画家、《合肥晚报》社记者曹军到“茗缘阁”茶艺室品茗。

2002年5月16--17日
　　副校长宛晓春教授、夏涛所长、丁以寿副所长应“2002年中国（芜湖）国际茶业博览交易会”组委会的邀请赴芜湖。
　　17日上午“国际茶产业论坛”在芜湖会展中心举行，宛晓春副校长和芜湖市副市长吴克明主持。上午的论坛由王镇垣顾问主持，张天福、边振瑚、崔锡焕、丁以寿、申东春、崔且兰依次演讲。丁以寿演讲的题目为“中韩茶文化交流与比较”。下午的论坛由夏涛所长主持，施云清、崔秀芝、丁俊之、王广智、邵曙光依次演讲。
晚上，吴克明副市长在海螺宾馆宴请有关人员，参加人员有宛晓春、王镇恒、丁俊之、周先宽、崔秀芝、段克生、詹罗九、王广智、邵曙光、韩卫民、丁以寿等20人。

2002年5月21日
　　省委党校高级干部班学员10多人在校党委副书记、副校长岳永德教授的陪同下参观“茗缘阁”茶艺室，观看了黄山毛峰茶艺和工夫茶艺。
　　同日，江西农业大学校长石庆华等3人，在校党委书记吕绳振教授的陪同下参观茶艺室，并观看了黄山毛峰茶艺和工夫茶艺。轻工业学院党总支书记李恩年，校办主任王华丽、研究生处处长王荣富、校办副主任周继萍等陪同。

2002年5月
　　省高校基础课实验室检查评估组成员一行6人在教务处处长程备久、副处长李春保的陪同下参观“茗缘阁”茶艺室，并观看了黄山毛峰茶艺、工夫茶艺表演。

2002年5月23日
　　省高校“两课”评估专家组一行四人在校党委书记吕绳振教授、社科系主任黄邦汉教授、校办主任王华丽等的陪同下，来到“茗缘阁”茶艺室品茗，观看了黄山毛峰茶艺，工夫茶艺。

2002年6月 20日
　　合肥电视台《时尚广场》栏目编导记者李一松等前来"茗缘阁"茶艺室拍节目，刘贞嫒，李玲娜，郭传慧，孙梅梅表演了绿茶和工夫茶茶艺，丁以寿接受采访。 节目在6月27日，7月4日晚的《时尚广场》播出。

2002年7月7日
　　梁小斌(诗人)、张岩松（诗人）方旭东（博士）、陈宇飞（画家）、左靖（艺术家）、王吉祥等到“茗缘阁”茶艺室品茗

2002年9月24日
　　省委党校高级干部班学员一行20多人，在宛晓春副校长的陪同下，参观了生物技术重点实验室，审评室后，到“茗缘阁”茶艺室参观品茗，并观看了黄山毛峰茶艺和工夫茶艺表演。

2002年9月26日
　　省教育厅社政处处长刘新跃等二人在科教处处长余为一，副处长赵国荣，人文社科学院领导蒋传和、黄邦汉，农科教结合研究所阮文彪所长以及轻工业学院领导李恩年、方世辉等陪同下，来到“茗缘阁”茶艺室，听取了农科教结合研究所、中华茶文化研究所申报重点研究基地准备情况的汇报，并观看了安徽绿茶茶艺表演。

2002年10月14日---15日
　　14日 ，中国茶叶流通协会秘书长吴锡端及李永泉等二人来到我校，丁以寿陪同二人参观校园。座谈交流后，在李恩年、方世辉、丁以寿、黄凤兴等的陪同下，吴锡端、李永泉参观了“茗缘阁”茶艺室。
　　15日，吴锡端、李永泉到“茗缘阁”茶艺室座谈，就《茶艺师职业培训》教材的编写、茶艺师、评茶师培训等达成合作意向。

2002年
　　省高校档案检查评估组成员在校党委副书记郑有朝的陪同下参观“茗缘阁”茶艺室，并观看了大学生茶艺表演。

2002年10月30日
　　参加"农药残留检测关键技术国际学术研讨会"的代表陈宗懋（原中国农科院茶叶科学研究所所长、博士导师）、钱传荣（中国农业大学博士导师）、樊德方（浙江大学博士导师）等在校党委副书记、副校长岳永德教授等领导的陪同下参观中华茶文化研究所“茗缘阁”茶艺室。

2002年10月10日
　　中华茶文化研究所领导班子调整，夏涛任所长，丁以寿任常务副所长，王镇恒任顾问，詹罗九任名誉所长。（校人字[2002]35号文件）

2002年11月3日
　　教育部科技司司长谢焕忠在省教育厅副厅长徐根应、校长李增智、校科研处处长余为一和副处长赵国荣、轻工业学院党总支书记李恩年等的陪同下参观了“茗缘阁”茶艺室，在听取宛晓春副校长关于茶叶生物技术重点开放实验室的汇报，观看了茶艺表演，并与学生合影。

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