《茶谱》 　　　朱 权，约1440年

《煮泉小品》 　田艺衡，1554年

《水品》 　　　徐献忠，1554年

《茶寮记》 　　陆树声，约1570年

《茶说》 　　　屠 隆，约1597年后

《茶录》 　　　张 源，约1595年，

《茶疏》 　　　许次纾，1597年

《茶解》 　　　罗 廪，1605年前

《茗笈》 　　　屠本畯，1605年前

《茗谭》 　　　徐 勃，1613年

《茶笺》 　　　闻 龙，约1605年前

《洞山岕茶系》　周高起，约1640年

《茶说》 　　　黄龙德，约1630年

《岕茶笺》　　　冯可宾，约1642年

《虎丘茶经注补》陈 鉴，约1655年

《茶史》 　　　刘源长，约1669年

《续茶经》 　　陆廷灿，约1734年

《龙井访茶记》　程淯，约1911年

《煎茶说》 　　唐 晏，清末民国初年